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没有辣椒之前 湖南人都是吃甜的??

发布日期:2020-11-23 发布人: 原创 浏览次数:2288

最近

有个问题一直困扰着小鸭

没有辣椒的古代

湖南人吃神马?

湘菜放什么调料?

是放糖吗?

 

根据屈原《招魂》中的诗句

粔籹蜜饵,有餭些。

瑶浆蜜勺,实羽觞些。

你看,

尽是些沁甜的东西。

可是作为一个“霸蛮”的弗兰人,

一个一顿都离不了辣的弗兰人,

我不信我的祖先们会不喜欢吃辣的。

于是小鸭又在《招魂》中找到了这个

大苦咸酸,辛甘行些... ...

和酸若苦,陈吴羹些... ...

说人话就是:

煎炒炖煮,酸甜苦辣咸,

我全都要!

其实

在辣椒没有传入之前

我们弗兰人用桂皮、花椒、茱萸

七里八里的辛辣材料

创造了最下饭之一的湘菜

坚持贯彻重口味,

并把这条道坚定不移地走到黑!

而在明末辣椒刚刚传入

中国江浙一带的时候,

那些江南才子们,

并没有食用辣椒,

而是把辣椒种在盆子里,

等到开花的时候,

叫上好友一起观赏,吟诗作赋。

湖南人看到了,

直呼暴殄天物啊!

然后!

辣椒这种观赏植物,

在湖南被搬上了餐桌,

代替了以前的香辛料。

所以,

谁说湖南人以前都是吃甜的?

重口味,是遗传好吧!

那么,

来点纯正的湘味零食?

从发明就一直火爆全网的那种!

深受外国友人喜爱的那种!

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